KUCHNIA DOMOWA

KANAPKI POSTNE

Składniki:
Kilka kromek chleba, masło,- żółty ser,- pomidory,- serek wiejski,- śledzie w zalewie octowej,- szczypiorek,- pieprz.



TYLKO ZAREJESTROWANI I ZALOGOWANI UŻYTKOWNICY WIDZĄ ZDJĘCIA. DARMOWA REJESTRACJA



Procedura:
Pomidory oparzamy, obieramy ze skórki i kroimy w plastry. Śledzie kroimy na kawałki. Chleb smarujemy masłem, na wierzch nakładamy plasterek żółtego sera, następnie plasterek pomidora, serek wiejski, kawałki śledzia.

Dekorujemy posiekanym szczypiorkiem i doprawiamy całość pieprzem.



TYLKO ZAREJESTROWANI I ZALOGOWANI UŻYTKOWNICY WIDZĄ ZDJĘCIA. DARMOWA REJESTRACJA



SMACZNEGO.

Śniadanie lub kolacja.

Składniki:
Pieczywo, masło, wędlina, żółty ser, sałata lodowa, pomidor, ogórek sałatkowy, szczypiorek, papryka ser Feta, przyprawy.

Procedura:
Pieczywo smarujemy masłem i układamy podane składniki. Doprawiamy do smaku.



TYLKO ZAREJESTROWANI I ZALOGOWANI UŻYTKOWNICY WIDZĄ ZDJĘCIA. DARMOWA REJESTRACJA



SMACZNEGO.

PASTA SEROWO JOGURTOWA Z CEBULĄ NA OSTRO
Nazywają to też „awanturką”, ale ja nie lubię tego słowa i pozostanę przy paście.

Składniki:
300g białego twarogu,- małe opakowanie jogurtu naturalnego lub śmietany,- ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę,- 1 duża cebula pokrojona w drobna kostkę,- sól,- grubo mielony pieprz,- ostra papryka w proszku lub pieprz Cayenne,- szczypiorek.

Procedura:
Biały ser rozetrzeć widelcem razem z jogurtem naturalnym, posolić, dodać dość dużo grubo mielonego pieprzu i rozgnieciony czosnek, trochę ostrej papryki w proszku, lub pieprzu Cayenne i posiekaną cebulę. Całość wymieszać. Ilość przypraw oczywiście wg. własnego smaku.

Podawać z pieczywem. Kanapki posypać posiekanym szczypiorkiem.



TYLKO ZAREJESTROWANI I ZALOGOWANI UŻYTKOWNICY WIDZĄ ZDJĘCIA. DARMOWA REJESTRACJA




SMACZNEGO.