KUCHNIA DOMOWA

Max
10.04.2009 16:07:01

Posty: 86 #250252
POLEWKA POSTNA Z MAŚLANKI

Polewka na Wielki Piątek i dni postne jedzona w Wielkopolsce.

Składniki:
0,5 l maślanki,- 0,5 l wody,- mały kubeczek jogurtu naturalnego lub śmietany,- 4-5 łyżek maki pszennej,- łyżeczka soli,- mały ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę,- kilka ugotowanych ziemniaków,- biały dość twardy twaróg,- kromki chleba,- do przystrojenia szczypiorek.



TYLKO ZAREJESTROWANI I ZALOGOWANI UŻYTKOWNICY WIDZĄ ZDJĘCIA. DARMOWA REJESTRACJA



Procedura:
Do garnka wlewamy maślankę i wodę. Wsypujemy sól i mąkę, dodajemy czosnek. Całość mieszamy mątewką.



TYLKO ZAREJESTROWANI I ZALOGOWANI UŻYTKOWNICY WIDZĄ ZDJĘCIA. DARMOWA REJESTRACJA



Przed końcem gotowania hartujemy zupą jogurt lub śmietanę i wlewamy do garnka.


Polewkę podajemy z ziemniakami i serem pokrojonym w kostkę. Zupę dekorujemy posiekanym szczypiorkiem.



TYLKO ZAREJESTROWANI I ZALOGOWANI UŻYTKOWNICY WIDZĄ ZDJĘCIA. DARMOWA REJESTRACJA



Ja do takiej polewki lubię wkruszyć trochę chleba.

SMACZNEGO. jęzor
Zobacz ten wpis w wątku
Aby pisać na forum musisz się zalogować !!!
rss · kontakt · załóż własne forum · TestHub.pl · korzystasz z forum? wesprzyj projekt!