BEFSZTYK TATARSKI - "TATAR"
Składniki:
60 dag chudej wołowiny,- 4 łyżki oliwy,- maggi,- 4 żółtka,- 4 małe ogórki kiszone,- cebula,- sól,- pieprz.
Procedura:
Wołowinę oczyścić z błon i ścięgien, zemleć lub bardzo drobno posiekać. Starannie wyrobić z 2 łyżkami zimnej wody, oliwą i kilkoma kroplami maggi. Przyprawić do smaku solą i pieprzem.
Ogórki i cebulę pokroić w bardzo drobną kostkę. Mięso rozdzielić na cztery porcje, na każdej ułożyć żółtko. Dokoła rozłożyć pokrojone dodatki. Od razu podawać.
TYLKO ZAREJESTROWANI I ZALOGOWANI UŻYTKOWNICY WIDZĄ ZDJĘCIA. DARMOWA REJESTRACJA
Tatar doskonale pasuje jako przekąska do zimnej wódeczki.
TYLKO ZAREJESTROWANI I ZALOGOWANI UŻYTKOWNICY WIDZĄ ZDJĘCIA. DARMOWA REJESTRACJA
SMACZNEGO.
Składniki:
60 dag chudej wołowiny,- 4 łyżki oliwy,- maggi,- 4 żółtka,- 4 małe ogórki kiszone,- cebula,- sól,- pieprz.
Procedura:
Wołowinę oczyścić z błon i ścięgien, zemleć lub bardzo drobno posiekać. Starannie wyrobić z 2 łyżkami zimnej wody, oliwą i kilkoma kroplami maggi. Przyprawić do smaku solą i pieprzem.
Ogórki i cebulę pokroić w bardzo drobną kostkę. Mięso rozdzielić na cztery porcje, na każdej ułożyć żółtko. Dokoła rozłożyć pokrojone dodatki. Od razu podawać.
TYLKO ZAREJESTROWANI I ZALOGOWANI UŻYTKOWNICY WIDZĄ ZDJĘCIA. DARMOWA REJESTRACJA
Tatar doskonale pasuje jako przekąska do zimnej wódeczki.
TYLKO ZAREJESTROWANI I ZALOGOWANI UŻYTKOWNICY WIDZĄ ZDJĘCIA. DARMOWA REJESTRACJA
SMACZNEGO.